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Kochschinken – 100g

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Beschreibung

Gut zu wissen

Aus der Auswahl der besten Keulen (nur 1 von 4 werden verwendet), von Hand ohne Schnitt entbeint, mit Aromen und Gewürzen nach einem Geheimrezept, bis zu 72 Stunden massiert, 12 Stunden lang dampfgegart und dann bis zu 4 Wochen ruhen gelassen: Nur so entsteht ein Kochschinken mit einem Geschmack, einem Duft und einer Beschaffenheit ohnegleichen.

Nährwerte pro 100g

Brennwert 658 kJ 157 kcal
Fats
davon gesättigte Fettsäuren
8,6 g
3,0 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
0,0 g
0,0 g
Eiweiß 20 g
Salz 1,6 g
*Serviervorschlag

Zusätzliche Information

Gewicht 0.105 kg